"El Gran Khan (...) ha establecido que sesenta dias todos sus oficiales deben casar y dedicarse a la cetreria. Y es costumbre que cada señor o capitan le traiga grandes piezas como jabalies, ciervos, corzos, gamuzas, osos y otros animales de caza mayor. Y estos animales, despues de destripados y bien mondos, los ponen en carretelas y los envian al gran señor.
(...) Cuando el Gran Khan va de caza, uno de sus hermanos, llevando sus 10000 hombres con sus 5000 perros, le acompaña, mientras el otro, con igual cantidad de hombres y perros, va por el otro lado. (...) No hay fiera que quede viva a su paso."
Marco Polo XCI, XCIII.
